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神奇!杭州这家菜市场白天没人,晚上却有一大堆人排队等着买……

松子 19楼 2022-05-04



大家平时什么时候买菜?一般大伙都会起早去菜市场挑最新鲜的,可是最近周女士却向志玲爆料自家楼下的菜市场白天没人,晚上一堆人买,这是怎么回事?


接到周女士的爆料,志玲前往实地做了探访,发现真是如此,而且人流一波接着一波,原来大家都是卡点来的。志玲了解到这家菜市场每晚阶梯式打折,最低3折甚至还会免费送。


每晚最低打3折 23点半后免费送


志玲到得早,下午6点多的时候店内几乎没什么人。原本想等打折的时候美滋滋地拎半个西瓜走,结果工作人员一句话先打上了一剂预防针,“你等打折再来早没勒!工作人员告诉志玲,每晚都有打折活动,第一波20:00打8折;第二波20:30打7折;第三波21:00打6折;第四波21:30打5折,像水果这样的抢手货第一波就几乎消灭完了。



志玲询问,最低就打到5折了吗?店内几个工作人员却开始争论了起来,各有各的说法看得出来她们并不太熟悉,最后才告诉志玲还有3波,第五波22:00打4折;第六波22:30打3折;第七波23:30免费赠送。免费赠送的噱头虽大,店员却告知志玲几乎没人来拿都是清理掉的,“这个免费赠送是有门槛的,针对人群为环卫工人、保安之类。晚上11点半之后太远了,没什么人过来的,大多数时候就是我们自己清理掉了。”


至于打折原因,志玲也采访到了潘店长,他表示本意是想利民,“每晚八点以后打折是公司针对一些剩余产品的出清政策,方便第二天上新,这样良性循环下去,周围居民每天都能买到最新鲜的产品,而不是一些隔夜菜。”


提前入场挑选到点才买单


快临近20点时,志玲发现工作人员开始在顾客群内做预告,提醒大家快开始打折了,然而志玲注意到大家的热情远比想象中的高……



才19点40几分,附近的居民就已经开始早早得来了,因为来得比较早,她们还比对着挑最入眼的下手。香蕉放得比较久,买得人挺多的,售价在4.38元/斤,这个价格是很便宜的,8折后是3.5元/斤,前两天志玲在盒马买的香蕉要10.6元/斤。


这时候志玲发现并不是所有的产品都会打折,当天水果区的荔枝就是不打折的,售价7.98元/斤,工作人员解释道,“每天的价格都是浮动的,今天的荔枝便宜了,昨天是10.28元/斤,所以今天不参与打折。不打折的东西我们都会跟顾客说的。”



这时候原先志玲自己想买的西瓜真的已经没有了,“这两天西瓜便宜了卖得快,撑不到打折的时候。”现在售价2.58元/斤,工作人员称前两天还是3.58元/斤的。



大家开始晃悠着慢慢挑选,一到20点有些人就开始排队结账了。



前一小时多为年轻人购买力强抢得快


志玲发现现场以年轻人居多,显少见到老年人的身影,大家的抢购力也是杠杠的,每个人的购物篮里几乎都是满满当当。



前头蔬菜水果抢得快,里头肉区也很受欢迎,大家围在一起就开始讨论哪块肉最好最精,一旁的大爷看不下去了频频给意见,颜色肉质都要说上一说,这其中还是多年来积累下来的经验。



志玲看了眼价格,五花肉售价21.48/斤,8折后17.18元/斤夹心肉和后腿肉售价20.48元/斤,8折后16.38元/斤梅花肉售价26.18元/斤8折后售价20.94元/斤之前志玲在物美买过几次五花肉价格大致在29元/斤。



除了一些散肉,还有刚切好打包的小排和肥膘,小排售价27.18元/斤,8折后21.74元/斤肥膘售价9.38元/斤,8折后售价7.5元/斤。



等回过头再过去看水果区的时候,已经卖得七七八八。原先摆放香蕉、哈密瓜等的地方已经清空换上了鲜鸡蛋,下面售价12.8元/板,共30枚,这个不参与折扣。



一面的蔬菜已经空了,包菜,芹菜,葱,韭黄,茼蒿这些硬菜统统都卖光了。


△现在

△原先


另一面还剩了些胡萝卜、苦瓜、丝瓜、海带、茄子等,志玲走进看了看,发现有些卖相已经不太好了。



下面这包红苋菜售价3.18元/斤,一包半斤多的价格在1.97元,7折后是1.39元,但是它已经焉了,整包菜看上去不太新鲜,果然剩下的还是有剩下的理由。



这时候发生了一个小插曲,虽然工作人员对每位进店的顾客都告知了有这样的打折活动,却没有说明门槛,导致一位打算付款的用户在表示自己不是会员时有些尴尬,志玲也是那时候才知道想要参与打折需要成为店内会员,具体操作就是报给店员手机号注册就好,虽然不繁琐但是没有做到提前提醒会让客感不佳。


后一小时多为老年人想再等等5折


等到21点再过去的时候,虽然说5折6折的折扣很诱人,可是鸡蛋空了,苦瓜都一个不剩,所以其实5折6折的羊毛就已经很难薅了。



肉更是想都不用想了,刚前两波还能精挑细选,后两波的只剩个冰柜了。



全场就剩下这些了,场内大多都是一些老年人在挑选,一位阿姨说她就是奔着这个5折来得,有需要的就买,没有的就算了,价格还能更便宜,没必要抢前面那两波。



这时候志玲看到一位血拼的蔡阿姨购物篮里装满了各种辣椒,因为辣椒是炒菜必用而且可以放很久,所以她囤了不少。蔡阿姨说快到9点半了,打算再等等5折,这样的话下面这袋红泡椒1.78元就能拿下了。



这样几圈转下来,眼看快到21点半,一位大叔指着手表笑着说道,“再等等吧,还能便宜点儿。等到半,就能打5折了。”说着蹲下开始算起来自己一共买了多少。



正巧有位顾客对质量问题产生怀疑,“这是不是坏的啊?这看上去怎么是这样的?”工作人员表示不放心可以拆看查看,一旁的老客阿姨也出面讲话,“东西都是好的呀,我每天都来买的。”看得出来她是位老客, 阿姨说她只要自己需要的,也不会多买。



志玲从潘店长处了解到,20点后打折这样一个活动是从3月份开始实行的,这家门店轮到第五批,从上个月中旬才执行起来,所以周边的居民还是有一大部分人不知道的。门店批次仍在增加,所以目前杭州有些门店还是没有实行的,不过慢慢地明康汇生鲜所有门店都会是这种模式,只是时间问题。


其实前面志玲也提过,还有2波22:00打4折、22:30打3折,不过志玲发现几乎是没人的,第一点是因为有些人根本不知道还有这2波折扣;第二点是因为这两波太晚了,大多数情况下都没剩下什么东西了,年轻人不会特意等到这么晚,老年人这个点大多休息了。


这样力度的店面还不少买一送一、5折优惠


除了上面提到的这家菜市场,其实还有很多超市每天晚上都会有大大小小的折扣,大家也可以去看看,也欢迎在评论区分享你所知道的晚间折扣。


1盒马鲜生:8点买一送一特价区


盒马鲜生每晚8点左右都有特价区,包括买一送一和6折特价,位置也很好找,第一那儿会围着不少人,第二工作人员会一直对着小蜜蜂喊,“XX买一赠一,XX打6折……”



志玲简单看了一下发现龙虾卖得最好,78块买一赠一,工作人员很热情告诉志玲可以两种口味搭配,还可以试吃。



年糕、面条这些都是6价,志玲看了眼保质期大多都还剩2天可以吃。不过志玲发现特价区的东西都是没有价格标签的,需要给一旁的工作人员扫一扫她就会告知价格。



水果区优惠不大,购买现切菠萝送香蕉。



2物美:8点半现切水果买一送一


晚上8点半的时候物美的现切水果开始打折,买一送一,不过都是搭配好的,工作人员表示,一般都搭配一盒西瓜,因为西瓜不能隔夜都要当天特价清掉。



3世纪联华:9点水果买一送一、5折


世纪联华在晚上9点折扣最大西瓜5折,8块的样子就能拿下半个大西瓜,菠萝买一送一15块左右。



烘焙区的优惠也不小,10块可以任选2款,志玲在那转悠了一会儿,被工作人员叫了过去,告知快关门了卖不完扔掉也是浪费,给我特价10块任选3款,看来以后逛超市要跟工作人员多唠唠!



你还知道哪些地方晚上会打折吗?

下方评论区欢迎留言分享~


来源:19楼(my19lou)


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